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Strutture ricettive

Azienda Agrituristica 'Su Murtale'

Indirizzo: Località 'Lendine' Onifai

Categoria: Agriturismo

Tel.: 3470664637

Sito web: www.agriturismosumurtale.it

Email: agriturismosumurtale@tiscali.it

La struttura

Dal colle sul quale sorge Su Murtale lo sguardo spazia per tutta la valle del Cedrino e si spalanca sulle vicine coste oroseine. Tutt'intorno si estende la tenuta dell'azienda zootecnica della famiglia Floris: stalle moderne accolgono pecore, bovini, maiali, volatili da cortile ma anche cavalli ed asinelli. È da qui che provengono carni e latte che sono alla base delle pietanze di un menù dove è ancora possibile trovare antichi piatti dai sapori intensi e dai profumi rari. I primi sono quelli tipici della cucina sarda: ravioli di ricotta e spinaci o di formaggio, maccarones de busa al sugo di carne o gnocchetti fatti a mano conditi con pomodoro fresco. Tra i secondi non può mancare il porcetto e l'agnello arrosto o tagliate di vitella, ma se volete gustare un piatto davvero particolare assaggiate la pecora in umido in rosso con olive. Per il bere nessun problema: il rosso che propone la casa si sposa perfettamente con tutte le portate ed è un vino di origine assolutamente controllata: la vigna di cannonau dell'azienda Floris è li accanto, pronta a riempire le botti che alimentano la cantina di Su Murtale. Dolci, mirto, limoncello e acquavite sono egualmente fatti in casa, cornice perfetta di questo meraviglioso eremo di antica campagna sarda.

Altre informazioni

Periodo di apertura: Aperto tutto l'anno

Distanza dal mare: Km. 6

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